前回ブログでご紹介した
シロコロ・ホルモンを食べに
本厚木へtvkショップメンバーで行ってきました。
今回はそのご報告を。
tvkショップが借りている倉庫も近くにあるので、
視察をまずしてから・・・

ちょっと早いですが、PM4:50に
「千代乃」さんの前にならびました。
厚木シロコロ・ホルモン探検隊の
中村隊長、小野塚副隊長、和田さん
もわざわざ、シロコロの焼き方指南に
駆けつけてくれました。
恐縮です。ありがとうございます!


これが焼かれる前のシロコロ・ホルモン。
はやく焼きましょう。


小野塚副隊長が炭火の上にジューっと。
だんだん筒状に焼けてくるシロコロたち。
表面に焼き目、ちょっと焦げ目がついてきたら
ビールと一緒にいただきま~す。
前回は番組収録のときのつまみ食いでしたが
今回はたっぷりと堪能しました。
ホルモン自体の旨味と脂肪と味噌ダレの旨味があわさって
~シロコロ
やっぱりうまいです!!!
そこで!?

今回は中村隊長がシロコロ以外の千代乃さんの
メニューも
食べていってみてよ、と。
もちろんいただきます!!
ということで
次回に続きます。
