こんにちは!店長のたまむらです。
今日は日本大通りに出店いただいた天然酵母パン「あんずのしっぽ」の岡崎店長からです。
楽しいのでゼヒ読んでください。
(岡崎さんからのコメントは早くから頂いていたのに、私が更新をサボってて今頃になってしまいました。ゴメンなさい。)
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日頃は宮ヶ瀬ダムと仏果山を望み、通る車の数ほども人を見ないところにお店があるので、世の中こんなに人がいるものかと久しぶりにまずびっくり。
店のディスプレイの準備も手作りでまるで文化祭のお店並みだねと言っている矢先に、10時前からお客様が来てしまった。
売れ筋の予測もできなくて、クロワッサンを主力に持ってきたので、試食に出すと売れ行きに加速が付き、午後には試食を中止する。
午後1時過ぎには、8月に愛川町のあんずのしっぽへ取材に見えた「あっぱれ!」のデビット伊東さんが日本大通りのあんずのしっぽにも登場。「今日は、ミニブタはいないの」と再会。前回美味しそうといって食べれなかったビターチョコクロワッサン、今回も売り切れ食べてもらえなかった!。
「あっぱれ!KANAGAWA大行進」取材の様子
左からデビット伊東、三浦綾子アナ、岡崎店長
3時前にはついに完売 お店の開店時を思い出す。
「お店どこ?」「厚木から入った愛川町半原です。」「ふうん???」あんずのしっぽとtvkショップのビラを渡す。 天然酵母パンのおいしさをこれほど分かってもらえるとは、ついにっこり。
二日目の日曜日に向けてパンの増産を無理と知りつつ電話するも、天然酵母パンの仕込みは土曜日の午後には終わっていました。夜のtvk「あっぱれ!」の特集で、あんずのしっぽの店長がかなり画面に登場!
日曜日も好天。あんずのしっぽ店のお客様用からも取り上げて、ありったけのパンを持って日本大通りへ。人出も前日よりもすごい。
「昨日テレビで見たデビットの食べれなかったパン下さい。」15しかないビターチョコクロワッサンを一度に7個買い。何人もテレビ見たよと来店するもほとんどパン買えず。試食もしないのに、12時1分前に完売となる。
午後は、tvkショップのビラも無くなり、tvkへ取りに走る。
応援の父(社長さんのことです・店長注)の成果は、最新のゴルフボールをゲットしたこと。
収穫祭の出店は大成功でしたが、あれだけビラを配り、tvkショップでの試食コーナーまでやってもらったのに、tvkショップでの注文が来ないのはどうしてなの??テレビ効果はすごいのに。
電話で問い合わせがあったおばさんの言うように、インターネットでの注文はやはり難しいのかなあ!
天然酵母パンには改めて自信を持ちましたので、tvkショップでの販売、玉村店長と頑張りましょう。
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ありがとうございます!岡崎さん 一緒にがんばりましょう!
でも、ホントにねえ、なんで注文来ないのかなぁ、と思ってたら、ちゃんと来ましたよ、注文が!
(当日のお客さんかどうかわかりませんが)
うれしいです、それに岡崎店長もかわいくて最高ですね。
これからも宜しくお願いします。
店長 たまむらひろゆき