言わずと知れた「あっぱれ！ＫＡＮＡＧＡＷＡ大行進」でおなじみの、デビット伊東さんのお店に行って来ました。
意外と（！）こぎれいなお店(大和店） 迫力の「デビさん」がお出迎え
店長の小野勇人さんが手馴れた手つきで作ってくれます。なかなかの男前。
出て来ました！「醤油とんこつラーメン」（ランチセット）。チャーシューは柔らかく、スープは濃厚。
普段ラーメンを食べない私ですが、つるつると食べちゃいました。
ランチについてきた卵御飯もうまかった。すごい満足感。
完食しました、の図。ごちそうさまでした。
ｔｖｋショップで、「でびっとラーメン」セットを売れたらいいかもなア･･･などと考えつつ。
コメント (9)
私はこの手のラーメンは大好きです。
美味しいと聞けば何時間でも並んで食べてきます。
目下、私の日本一は、本厚木「本丸亭」。
なので、「でびっと」のラーメンは馬鹿にしておりました。
たまたま買い物がてらに訪れたイオン大和。
「まー、安くはないけどラーメン好きだから食ってやるかな．．．」
．．．で、食ってみて。
美味しかったです。
その日は鶏ガラ醤油を。
日を改めて豚骨醤油も。
よく勉強しておられるなと美味しく頂けました。
海老名の六角家なんかよりは比べ物にならないくらいに美味しいラーメンを食べさせてくれましたよ。
六角家も、ラー博で初めて食べた時は美味しかったのに、海老名店は店員の私語が多く、もはや一世風靡した頃の名前に倒れた感じです。
「でびっと」
美味しいラーメン屋だと思います。
決して遊びでやっている味ではないと感じました。
真面目に商いをやっていると思っています。
「本丸亭」には叶いませんが、
私の日本２か３にはなっています（・∀・）ｲｲ!!
投稿者: YS | 2007年12月12日 19:48
日時: 2007年12月12日 19:48
YSさん
こんにちは。店長のたまむらです。このたびはコメントありがとうございます。とっても励みになります！
でびっとラーメン、おいしかったんですね！
このブログにも書いたように、私自身は普段ラーメンを食べる習慣がありません(年に2～3回くらい？）。なので、普通に「うまいな」と思ったというのが正直な感想なんですが、YSさんのような「ラーメン通」の方が、しかも複数回試しておっしゃるのであれば、なかなかのものということでしょうね。
「六角家」（神奈川区）は、前はしょっちゅう自転車で通りますが入ったことはないし、「本丸亭」は不勉強にて名前も存じておりませんが、機会があったら入ってみようと思います。
これからも時々立ち寄ってみてください。お待ちしています。どうもありがとうございました。
たまむらひろゆき 07/12/17
投稿者: 店長 | 2007年12月17日 14:08
日時: 2007年12月17日 14:08
昨日、念願のでびラーメンいただきました。とても美味しくてグーです。ファンになりました。あと、割り箸はやめて､使いまわしの出来る箸を使用してもらえたら完璧だと思います。
地球温暖化こわいです(>
投稿者: 匿名 | 2008年01月04日 21:23
日時: 2008年01月04日 21:23
店長さん、コメント頂けていたんですね。
ありがとうございます。
どこかのラーメン屋でお会い出来る日を楽しみに．．．無理か！？
匿名さん
衛生上、料亭でも割り箸ですよ。
マイ箸持参してくださいな。
投稿者: YS | 2008年01月19日 09:53
日時: 2008年01月19日 09:53
匿名さん
YSさん
コメントありがとうございます。
更新をサボっててすみません。
でびっとラーメン、やっぱおいしいんですね。私の味覚もたいしたもんだ。（いやいや、どうもありがとうございました）
箸の話は、私も興味あるんですが、「割り箸」派の意見として、木材のうち、そのままでは捨てられてしまう部分を使っているから、無駄ではない。むしろ有効利用だ。という意見を聞いたことがあり、私はなるほど、もっともだと思っているんですが、どうなんでしょう。
店長 たまむらひろゆき 08/1/25
投稿者: 店長 | 2008年01月25日 11:56
日時: 2008年01月25日 11:56
皆様、こんばんわ。
箸って．．．例えば．．．
社員食堂等の様に、コスト追求の場合は使い回しが多いですよね？
で、女性なんかに言わせると「気持ち悪い」と。
食べ終わった後に箸を楊枝代わりに使うのを見た．．．とか．．．
やはり、利益追求の場合は万人が気持ちよく使えるものじゃないとＮＧなんだと感じます。
あと、「箸の減量」でぐぐってみたところ．．．
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E7%AE%B8%E3%81%AE%E6%B8%9B%E9%87%8F&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=
となりました。
マイ箸なら優しいかもしれませんね（・∀・）ｲｲ!!
話はラーメンに戻りますが、
機会があったら、「本丸亭」にも行ってみてくださいね。
きっと驚くほど美味しいと感じるかと思います。
追伸
メールアドレスやURLも書き込んでも構わないのですが、不特定の方に公開するのは気が憚れます。
たいした事ではありませんが．．．
投稿者: YS | 2008年01月25日 19:53
日時: 2008年01月25日 19:53
YSさん
コメントありがとうございます。
今日は午前中本厚木に行ってたのに、本丸亭のことを知らず
ミロードのウナギ屋に入ってしまいました。
個人的には、ラーメンに興味なく、ウナギが好きなもので･･･今度探してみます。
メアド、URL 表記してもしなくてもそれぞれのお考えで結構ですよ。最終的には個人の責任になりますからね。
これからも宜しくお願いします。
08/1/28 たまむらひろゆき
投稿者: 店長 | 2008年01月28日 15:31
日時: 2008年01月28日 15:31
ウナギは私も大好物です。
私は神奈川県座間市に住んでおりますが、
バイク仲間が静岡に多数おります。
その中に．．．浜松ウナギなる女性がおりまして、
やっぱり浜松のウナギが一番だと聞かされ、
向こうに行った際には必ずウナギと富士宮焼きそばを食べてきます。
狭い日本ですが、
美味しい名産は限りがありませんね（*ﾟ▽ﾟ）ノ
投稿者: YS | 2008年01月29日 22:52
日時: 2008年01月29日 22:52
YSさん
そうですか、うなぎ好きですか！
浜松には行った事がないので、わかりませんが、やっぱりおいしいですか？
今度ジュビロ戦でも見に行って帰りにどこか入ってみようかな。
私は三島までですね。ｔｖｋでも以前ＣＭがながれていた「うな○○」に行った事があります。初めて中入りを食べて大満足でした。懐かしいなあ（１５年ほど前です）。
店長 たまむらひろゆき 08/1/31
投稿者: 店長 | 2008年01月31日 19:23
日時: 2008年01月31日 19:23