パン作り体験!!

2008年01月30日
見て見てぇ~~!! 先日、パン作り体験に友人と行ってきました。 otsuji_22_1.jpg

いかがですか??
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すみません。 嘘です。
いや、美味しかったのは本当なのですが、私が作ったから美味しかったのではなく、
だれでも作れるように先生が指導してくれるんです。
生まれて初めて料理教室に足を踏み入れた私ですが、かなり楽しめました。
作る過程で出るボールやヘラ・泡だて器などなど、
すべて、教室の先生が洗ってくれます。 本当に楽ちん。
さらに材料もすべて計量されているので、私たちはそれを順番に入れていくだけ。

ただ、捏ねるのは必死にやりましたよ!!!
ここで気合をいれないと、パン作りじゃありません!!
空気を上手く取り込みながら、まな板の上に叩きつけます。
日々の鬱憤をはらしてもいいし、嫌いな人の顔を思い浮かべてもいいでよ♪
おっと、これは私が言ったのではなく、先生がおっしゃったんです!!
と言う事で、力には自信がある私は思いっきり何度も打ちつけました。
ストレス溜まってるのかしら。。。。
かなりいい音がしまししたよ。 (頑張りすぎて、次の日、腕が筋肉痛でしたが・・・)

パン作りって、本当に時間がかかります。小麦粉をこね、発酵。
これを何度か繰り返します。
その度にどんどんと膨らんできて、嬉しくなってくるのですが、
すぐに結果が欲しい私は、・・・一人だったら辛かっただろうなぁ。

友人と一緒だったので、その待ち時間はパン作りに来た!というのも忘れ、
まるで喫茶店で話しているような感覚で、ずーーーと話していました☆
逆に、発酵を時間がもっとあってもいいのにと思うほど最後は話しに熱中。

そんなこんなで、出来上がりのパンはこんな感じです。

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チョコッチップは飾りなので2~3粒で本当はいいのですが、
チョコ大好きな私は乗せられるだけ乗せてしまいました。

やっぱり焼きたてのパンは違いますね。 見た目はともかく美味しかった!!
また、友達とトークも楽しみながら何か作ってみたいわ♪

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日時: 21:27
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