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2020/5/3:おうちで簡単!シイタケ餃子

◆おうちで簡単!シイタケ餃子
おうちで簡単!シイタケ餃子

■材料(4人分)
 ・シイタケ           … 5本
 ・豚のひき肉(やまゆりポーク) … 200g
 ・乾燥キャベツ         … 6g
 ・乾燥ニラ           … 6g
 ・片栗粉            … 大さじ1
 ・塩、胡椒、中華スープのもと、焼肉のたれ … お好みで

■作り方

シイタケの石突きをとり刻む。
ひき肉に石突きを入れ、水に戻したキャベツとニラを入れる。
塩・胡椒・中華スープのもと 焼肉のたれをいれ良く混ぜる。
シイタケの笠に片栗粉をまぶし、肉を詰める。
フライパンで肉を詰めたシイタケを焼いて完成。(裏表それぞれ3分)

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