かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2018/10/28:秦野まごころ加工品物語

秦野の農家のおやつ~JAはだのと農家さんのコラボ加工品まで!まごころが込められた加工品の数々をご紹介します!
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◆アロマレッドのポタージュスープ
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地域振興作物「アロマレッド」。甘くてフルーツのような香りの人参です。
JAはだのが開発中の新商品「アロマレッド ポタージュスープ」は
2月発売予定です


◆加工相談会
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加工品に関する農家の相談会。昨年9月から始まった県内初の取り組みです
講習、実演の後は、個別の相談も行います。


◆落花生みそ
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JAはだの 生活福祉課のスタッフが栽培する落花生。
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JAはだの 生活福祉課が作った落花生を使った「落花生みそ」。
今年2月に仕込み、できたばかり。
落花生の甘みと風味が生かされたみそができました。
じばさんずにて11月発売予定です


◆秦野かりんとう
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秦野かりんとう(プレーン)        秦野かりんとう(ごま)
家庭で作る「秦野かりんとう」レシピはこちら→

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秦野の農家に伝わるおやつ「かりんとう」。
手綱型の形が特徴。じばさんずの定番の加工品。
昨年箱に入った贈答用の商品も発売されました。

 HP  :http://www7b.biglobe.ne.jp/~hadano-karinto/


◆はだのじばさんず
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ご紹介した商品は、「はだのじばさんず」発売予定です
(*秦野かりんとうは発売中)

□はだのじばさんず
 住所  :秦野市平沢
 電話  :0463-81-7707
 定休日 :第2火曜日
 営業時間:9:00~18:00
 HP  :http://ja-hadano.or.jp/jibasanzu/index.html


企画 JAはだの http://ja-hadano.or.jp/


次回は11月5日放送「相模原ラーメンざんまい」
(11月4日 再放送)

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