かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2017/7/30:暑い夏を快適に!秦野のひんやりスポット

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秦野のひんやりスポットをキャッチします!


◆わさびや茶園
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秦野特産の丹沢銘茶を作る茶園です。
清らかな湧き水で栽培されているワサビを収穫させていただき、流しそうめんの薬味として堪能しました。
また、旨みが凝縮された水出しの冷茶をいただきました。

□わさびや茶園
 住所  :秦野市菩提908
 電話  :0463-75-1571


◆秦野のハウスみかん
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夏に出荷されるハウスみかんを作る山口さんを訪ねました。
「かながわブランド」にも登録されている秦野のハウスみかんは糖度12度以上、酸度1以下という厳しい基準をクリアしています。
冷やして食べるのが一番おすすめの食べ方です。
山口さんのハウスみかんはJAはだのの農産物直売所「はだのじばさんず」で販売してます。

□はだのじばさんず
 営業時間:9:00~18:00
 住所  :秦野市平沢500
 電話  :0463-81-7707


◆日立ITエコ実験村
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日立が2011年4月に千村地区に開村。
ITを活用し、地域や大学とともに生態系の保全活動を行っています。
ホトケドジョウやアカハライモリなど、様々な生き物を観察できます。

□日立ITエコ実験村
 HP  :http://www.hitachi.co.jp/products/it/harmonious/geoaction100/iteco/index.html


◆金井酒造店
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明治元年創業の秦野唯一の酒蔵です。
8月11日の「山の日」を記念した3種類の日本酒と、日本酒で漬け込んだ梅酒を堪能しました。

□金井酒造店
 住所  :秦野市堀山下182-1
 電話  :0463-88-7521
 HP  :http://www.shirasasa.com/


企画:JAはだの http://ja-hadano.or.jp/


次回は「農業の未来を担う若人 in 横浜」
(再放送 8/7)

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