かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2016/6/19:玉ねぎ氷

◆玉ねぎ氷

■材料
 玉ねぎ…1kg
 水…1カップ

<作り方>

(1) 玉ねぎは、丸のまま芯を取り除く。(大きい場合は半分に切る)
玉ねぎをビニール袋に入れ、ふたはせず、耐熱皿にのせレンジにかける
(目安600ワット 約20分)
(2) 柔らかくなったら、ミキサーに入れ 水1カップを加え、ドロドロになるまで混ぜる
(3) 製氷皿に入れ、冷凍庫で凍らせる
*利用方法 みそ汁 ドレッシング など

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