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5/18放送:「新茶の季節になりました」~清川村~

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♪夏も近づく八十八夜~
待ちに待った新茶の季節到来です。収穫最盛期の、茶どころ、清川村を訪ねました。

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茶摘み体験に、荒茶加工工場「チャピュア清川」の見学。
そして、「清川 煎茶の会」の皆さんと共に和やかにお茶の時間を過ごしました。

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また、「新茶のおいしい入れ方」レッスン!
新茶は、40℃くらいのお湯で、急須で3分間待ち、最後の一滴までいただくのがポイントです。詳しくは番組をご覧下さい!

『JAあつぎ』のホームページはこちら

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■次回の内容■
5/25の放送は『「こだわりの卵 いただきます ~相模原~』
相模原からおいしい卵作りに工夫を凝らす小川養鶏場と、卵の栄養や卵料理の数々、スイーツなどの「おいしさ」を紹介します。
(再放送5月26日)


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