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可愛らしいピンク色のペンションに泊まり、夜はガールズトークで盛り上がり、翌朝は朝食をたっぷりとってヨガをして、その後タラソテラピーで癒しの時間。
クリーム色の壁の協会や建物が柔らかく、
東洋と西洋のコントラスト、今と昔のコントラストを色濃くあらわしています。
見る角度によっては、本当に違う場所にいるかのような錯覚になるので不思議です。
聖ポール聖堂は長い階段を登ったところにありますが、残っているのは壁面だけ。
なので、横から見るとこんな感じです。
もちろん古きよきマカオの町並みがある通りもそぞろ歩き。
マカオ最古の寺院は1368年。
福隆新街はノスタルジックな映画の舞台にもなりそうな通り。
真っ赤な壁面は、ぱっと華やいだ印象があります。
マカオで現存する一番古い中国専門店ではじっくりと茶葉を選びました。
老舗店だけにおじいさんが、言葉は通じなかったけど一生懸命試飲させてくれました。
ではでは、ここはどこでしょう？
イタリアのヴェネチア？
いえいえ、ここはマカオに新しくできたという全室スイートのヴェネチアンマカオホテル。
ホテルがひとつの町のようになっていて、運河まで流れてゴンドラもいるんですからすごい広さです。
そして、なんといっても世界最大規模のカジノの大きさに圧倒されます。
360度見渡す限りのカジノ台と人、人、人。
想像してください。東京ドームの広さにぎっしりと。
そして、こういうホテルが一つというわけではなく、キラキラネオンのホテルをいくつもあって、まだまだ建設中のものが山ほどあるということも驚きです。
2010年頃には世界最大規模のレジャータウンが出現するそうです。
ラスベガスを抜いたというのも納得。
これだけ人とお金が回っているなら、勢いがあるのは当然でとにかく街にパワーがあるのを肌で感じます。
そしてそのエネルギーはきっと人々にも伝染していくわけです。
私もエネルギー満タン、次はみなさんに届きますように。]]>
おばあちゃんになって、ウクレレ片手に孫たちとバーベキュー。
これも一つの夢です(笑)
※ちなみに、写真のハワイアンになっているハマランチョMCのｔｖｋフラガールは三浦海岸でのイベントのときのもの。海を見ながらのフラは本当に心から楽しかったですよ。衣装も可愛かった～！！イベント3日間沢山の方に参加いただきありがとうございました。
私も仲間の一人として、一緒に汗を流し応援しています。]]>
「わーっ！！すごい乗っている！！」
イルカと一体となり、水の中をすいすいと、風を切って。
なんて気持ちがいいのでしょう。
びっくりするくらい簡単に乗れたのですが、それもイルカちゃんたちがかなり訓練したおかげなんだそうです。
本当に素敵な感動をありがとう！
このプログラムは予約が必要ですが、みなさん、絶対ぜーったいおすすめです。
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そして、もう一つの旅の醍醐味は、食ですね～☆
伊勢海老、金目鯛、アワビ、サザエ・・・ピチピチで新鮮な海の恵みをたっぷりと。
海鮮丼は「海の宝石箱や～」と叫びたくなります。
アジが山のように盛られた一品は驚き！
温泉ならでは、やっぱりお饅頭は食べないとね。
バラと新緑の季節、ローズガーデンは時間をかけてゆっくり散策。
バラは女性らしさを活性化させる働きがあるといわれています。
強く、たおやかな、美しいバラ。そんな女性になりたいものです。
お腹も心も満たされた旅でした！
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パリのカフェでカフェオレとクロワッサン！なんて、それだけでカッコイイのですが、クロワッサンは実はウィーン生まれ。マリーアントワネットがルイ14世と結婚するときに連れて行ったパン職人によって伝えられたもの。マリーアントワネットは食もお洒落に関しても本当に貢献してますね。クロワッサンは、パン屋さんは手作業では大変なのでほとんど機械で作っているそうですが、今回は手ごねで挑戦。
バターと生地を織って、さらに何度も織って出来上がる層はなんと82層！！！
今回は同時にパンオショコラも作ったので、4時間ぐらいかかりました。お値段が高い理由も、自分で作らず買ったほうがお得なのかがわかりました（笑）
手間と時間がかかった分、膨れて焼きあがると可愛くて、愛しくて、笑顔でほおばりました。やはりパン作りは楽しくやめられませんね。
フランスパンに入っているクープ（切れ目）はパン職人でも10年かかるとか。とさかのようにギザギザになってしまいました。
卵とバターたっぷりのブリオッシュはねじりが優しすぎたのか上の帽子が曲がって焼きあがりました。
クリームパンははみ出してしまった仲間はずれが。
メロンパンのクッキー生地もサクサクに仕上がりました。
日本生まれのアンパンは桜の塩漬けをのせて、桜の下で頂きました。
フラガール、イルカ、ホヌ、プアメリアとハワイなパンを作ってみましたけど・・・！？
ごまパンは最高に美味しく家族にも評判でした。
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桜の開花とともにＨＡＭＡの結成です！
番組で声をかけて集まってくださった方はウクレレを持参に30人ほど。
満開の桜の下で演奏しちゃいました。
ウクレレが一体となって桜に響き楽しかったです。周りでお花見をしている方も
一緒になって歌ったり拍手をいただいたり、ちょっとした路上ライブのようになっていました。
でも、桜とウクレレって合うのですね！
そして、ウクレレを通して出会う人と人が繋がる嬉しさも実感しました。
「さくら」と名のつく曲は沢山あるので、これからどんどん増やしていきたいですね。
桜は出会いと別れのこの季節を彩り私たちに沢山のことを教えてくれます。
淡いピンク、濃いピンク、鮮やかなピンク。
見ているだけで幸せな気分に、そして、寒い冬が終わり春が来たことを告げてくれます。
短い期間だからこそ、花散る瞬間も心のシャッターを押したくなりますよね。
花開く一瞬のために長い時間を過ごしてもいいと思います。
だってそのあともちゃんと芽を出すのですから。
新緑の季節が来たら、暑い夏がやってきて、本格的なウクレレシーズン到来です！！
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藤沢市秋葉台体育館、この大きな体育館全面をいっぱいに使って４つのコートに分けて熱い試合が行われます。準決勝、決勝戦はセンターコートの一つに。このセンターコートがみなさん憧れのコートとなるわけです。まずは４つのコートの真ん中に立って、まさに審判員の隣といってもいいほどの距離で、それぞれのチームが書いてくださったアンケート用紙を見ながら観戦。
近すぎて、あちこちからボールが飛んできますが間近で見られるこの場所は特等席でもあるのです。今回の大会は接戦が多く、見ている方も肩が凝ってしまうほど力が入る試合ばかりで興奮しました。優勝したのは「ミッキーマウスクラブ」。７年ぶりのセンターコート、７年ぶりの優勝です。勝ったときの、涙と汗と笑顔が最高でした。
ママさんバレーは９人。私よりも若い選手もいれば、年配の方もいる。転勤や産休などでお休みする方も入れば、引っ越して新しくメンバーに入る人もいる。なんといっても家事・育児と両立しながら、それぞれのチームが練習し、戦ってきたと思うとさらに頭が下がるばかりです。本当にすごいパワーだと思うのです。でも「家族の協力がないとここまで出来ないわよ」とおっしゃった方がいました。そう、支える人がいるから思いっきりバレーを楽しめる。そして何より、負ける悔しさや辛い練習を共有し、仲間とチームを作り上げていく。それがコミュニケーションになるのです。
バレーの中にある、地域のつながり、家族のつながりを見つけて感動したのでありました。私も沢山の方に支えられている。少しでもこの繋がりとそして感動を皆さんに御伝えできればいいと思いました。
今日もママは頑張っています。]]>
番組でも、プライベートでも美味しいものに出会う機会の多い私にはぴったりです。
神奈川の食の素晴らしさ、番組では伝え切れなかった話、
シェフの顔、ロケの裏側、私の感じたことを綴っています。
料理などの写真は元写真部の腕前を発揮し（笑）、私がデジカメで撮影もしています。
「食べる」 というのは、人を良くすると書くんですよね。
食べることは人をつくる上で本当に大切なことで、愉しいことです。それを、誰と、どんな風に、どんな料理を食べるのかだと思うのです。もちろん、気軽においしいお店探しの検索サイトに使っていただいても嬉しいです。ぜひ、チェックしてみてください。
この一年は、食との出会いを、そして、何よりもそこから繋がる人との出会いを大切に、一期一会、そして、一期一食（！？）でいきたいと思います。ハマランチョもさらにさらにパワーアップしてお伝えしていきますので、よろしくお願いします。
みなさんにとって、素敵な 「出会い」 が沢山舞い降りる2008年になりますように！
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街にあるクリスマスツリーを見ると携帯カメラでパシャっと撮影してしまうのは私だけでしょうか？撮影したものを、取り出してみたらすごい量になっていました。
ハマランチョでは、華道家・赤井勝さんが1時間半の生放送中にクリスマスのオブジェを完成させてくれました。スタッフとすごい息の合ったチームワークで、あれよあれよという間に大きなリースが出来上がりました。
とっても素敵でインパクトもあります。
これは25日までtvkニュースハーバーに飾ってありますのでぜひ見にきてください。
というわけで、私もクリスマス気分をさらにさらに盛り上げていこうと、プリザーブドのクリスマスキャンドルを作ってみました。
▲アトリエROSE成城で教えていただきました
プリザーブドは生花と違って、特殊な加工してあるので長持ちし、色も鮮やかな一番いい状態です。水やりもしなくていいところが、私には合っているかもしれません（笑）
花に一本一本針金をいれて、茎を作るところから始まります。
加工してあるとは言っても、やはりお花。
ここで優しく扱ってあげないと、花びらが散ったり、折れてしまったりしますので、丁寧に慎重に。
2時間かけて、花と向き合い集中します。
そして、出来上がったときの喜びは何とも嬉しいものです。
やはり手作りって温もりがあっていいですよね。
お部屋の中もこれでパッと輝き明るくなります。
ツリーやリースを買って飾るのもいいけど、
ハンドメイドクリスマスを今年は家族や友達と演出するのもいいかもしれません。
クリスマスはその日一日だけじゃなく、準備を楽しみましょう。
みなさんは、どんなクリスマスを過ごすのでしょうか？ ]]>
今回はレンタカーをしてオアフ島をぐるっと回りました。 ドライブをすると必ず出会うのが虹です。ハワイは車のナンバープレートに虹が描かれているほどよく見ることができます。
青い海と空が、夕日で赤く染まって刻一刻と深い色に変化していく瞬間はいつ見ても感動します。こんな綺麗な景色を観せて貰って感謝したくなるほどです。そのサンセットを見るためにレストランを予約してディナーというのも贅沢です。
２．ロコフード
気軽に食べられるのがハワイアンプレート。 ロコモコは有名ですが、他にもいろいろと楽しいんです。
照り焼きチキンや、マヒマヒ、ポケなどご飯もサラダもついていて、時間のないときでも、テイクアウトしてビーチや部屋で食べられるのも助かります。
アラモアナショッピングセンターのデパートにあるレストランは、ヨットハーバーも一望できて、景観も料理も最高です。何よりもここでのお勧めはパンなのです。 15cmはある大きなシュー生地のパンはマンゴーバターで。パン好きなら是非、頬張ってみてください。
プランテーションアイスティーはパイナップルジュースを半々に割ったもの。お店ごとに味と香りが微妙に違うので飲み比べるのもよいかもしれません。
「ONO!」
ハワイ語でおいしいという意味をもつこの調味料は、肉も野菜もこれをかけてグリルするだけでおいしくなっちゃう優れものです。
コンビニやフードマーケットに販売しているので、お土産にもいいですよ。
３．ハワイアンミュージック
ハワイに行ったらウクレレとフラははずせません。
ウクレレはあらゆるところでショーを開催しているし、ウクレレレッスンをしているお店もあります。潮風に吹かれて奏でられる音はなんとも言えません。
フラも大好きなものの一つです。実は友人の結婚式のときに習って披露をしたことがあるのです。テミヤンと尾辻アナのハマランチョ 「マーカウカウフラ」 もしっかりチェックして練習しています。
というわけで今回は絶対にフラを見たいと思っていたのです。
ホテルの野外ステージで優雅な踊りとハワイアンミュージックと波の音。
ハワイアンミュージックは気持ちを緩～くする効果があると言います。
贅沢なひと時を過ごし、清らかで穏やかな心にしてくれました。
のんびりでもアクティブでも、子供から年配の方まで、いろいろな遊び方、過ごし方が出来るのがハワイの魅力です。ハワイにある自然やそこに住む人々すべてが受け入れてくれるような気がします。そこにいるだけで、エネルギーをチャージ出来る島。
本当に不思議な魅力を持っています。
ハワイ好きな人はますますハワイが好きになるし、
「ハワイなんて」 と思っている人ほど意外とはまってしまうかもしれません。
なかなか、ハワイに行く時間がないわ！という方は、ハマランチョのウクレレコーナーやナチュラル生活、フラのコーナーで「ハワイな気分」 を味わってください。
Mahalo!!
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世界中からサーファーが集まるノースショアは、古き良きハワイの原風景が残る街です。
まずはパイナップルジュースで有名なドールプランテーションに寄ってハレイワの街へと向かいます。
青い空と白い雲、赤い土のパイナップル畑からノースショアへ抜ける真っ直ぐな道が私は大好きなんだナー。
野生のHONU（海亀）にも会えるんです。 海亀はハワイでは海の神様として崇められていますよね。触ってはいけないのですが、すぐ目の前に自然の海亀を何匹も見ることが出来るのはハワイならではでしょう。
ハレイワの街でランチをするなら、シュリンプワゴン。
隙間なく落書きされた車で販売されている、ぷりぷりのエビを堪能できます。
私はガーリックソースを掛けたのが大好きです。
ワイキキから少し離れるだけで、雰囲気も変わってスローハワイが楽しめます。
２．ハワイアンフード
ハワイにはおいしいものがいっぱい。
いろいろとありすぎてレストランもどこに行こうか悩んでしまいます。
必ず行くのは、卵料理とパンケーキが有名なお店です。
どうすればあんなにフワフワな卵料理になるんだろう？
いつ行っても並んでいて混んでいますが、それでも食べたくなっちゃいます。
温かいパンケーキにたっぷりのホイップクリームが溶け出して最高においしいです。
朝からエネルギーを満タンにして活動的に！
大好きなグルメバーガーは一人では食べきれないほどの大きさ。
アラモアナショッピングセンターにあるハンバーガー屋さんのメニューは
ハワイの地名や、ハワイに関係のある言葉など、例えばフラやノースショアなどの名前がついています。
セレクトしたのは、パイナップル入りの 「ハワイアン」 です。 15cmぐらいありました。
３．アラモアナビーチ
海で泳ぐときは、人で賑わっているワイキキビーチよりも波の穏やかなアラモアナビーチで。
ここの公園に日系人のおじいちゃんたちが毎朝集まっています。スパムむすびや、ドーナツ、フルーツなどをみんなで持ち寄ってハワイの時間を楽しむのです。毎回訪れると顔を覚えてもらって仲間にいれてもらえます。写真に写っているカツオさんとはカードのやりとりなどもしていて、出会って10年になりました。彼らの笑顔と太陽で更に元気になれちゃいます。
ハワイの空港に降りて風に吹かれた瞬間に、抱えていることも、小さな悩みも一緒に吹き飛んでリセット！１日が24時間とは思えないくらい無駄なく充実した濃厚な時をすごしました。
では 「お気に入り」 ハワイから 「とっておき」 ハワイに続く。
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デザートも充実している台湾。
私たちの行った一週間前から出始めたマンゴーカキ氷は彩りも鮮やかで、顔の大きさくらいあるお皿にマンゴーもたっぷり。三人で一つ食べましたが、地元の方は一人一つペロッと食べてました。
これも暑い国台湾だからこそなんでしょうか。
魯肉飯、担仔麺などの台湾料理をはじめ、雲南料理や飲茶などいろいろな料理を楽しみました。
料理店も屋台も多くって行くところいっぱいあるね。 と言うと、「台湾って材料を買ってくるより、出来たものを買ったほうが安いんだよ。」 と
そういえば、朝ごはんも屋台で食べていたりしますよね。 これは女性にとっては嬉しいのかな。ちなみに裕美ちゃんもほとんど料理していないとか。
「香る」
茶芸館で中国茶も楽しみました。
日本の茶道ほど堅苦しくはありませんが、茶器の使い方注ぎ方を習い、和みのひと時です。
茶葉も茶器の道具もいろいろあるんですよね。
というわけで、そんな茶葉をお土産にと問屋街へ。
お店の人が次々と試飲させてくれたりします。
お店の方に 「あなたは胃が疲れているね」 とえっ？食べすぎがバレたのかしら？とドキッとしましたがその人にあった茶葉をブレンドしてくれたりしました。どれも香り高く、花が開くものやドライフルーツ入りなど種類も豊富です。
お茶だけでなく、カラスミ、ホタテ、フカヒレ、ドライマンゴーなど安価で高級食材がいろいろあって、たっぷりと買い込みました。
ここの問屋街でちょっと寄り道！
衣問屋へ行って台湾シルクのドレスをオーダーメイド。
雑誌の切り抜きを持って、膨大な量の生地の中から素材を選びデザイナー気分です。
膝丈、胸の開き具合、切り替えし、リボンは何センチ？と色、形、サイズ細部まで細かく計って決めていきます。これも裕美ちゃんの通訳あってこそ。 どんなドレスが出来るか楽しみです。
そして、縁結びの神様のいる 「月下美人」 へ
台湾も女の子ならみんな知っているスポットだそうで、真剣に願ってきました。
「癒す」
台湾マッサージ、足つぼ、エステと癒しスポットの多い台湾ですが、
とっても面白く気持ちがよかったのが、裕美ちゃん曰く 「世紀末ヘアー」 になる台湾シャンプーです。
水を使わず、シャンプー液を少しづつかけていくと、もくもくと泡立っていきます。
頭のマッサージってなんでこんなに気持ちがいいの～！！
「頭も顔も繋がっているからリフトアップにもなるらしいよ」
それはしっかりマッサージしてもらいましょう。
お決まり足裏マッサージではとんとんとツボを押され、うとうとしたり、ギャーギャーと騒いだり、大はしゃぎでした。
「食べて」 「香って」 「癒して」
裕美ちゃんのおかげで地元の人にも触れることが出来、最高にリフレッシュできました。
エネルギーをいっぱいチャージしたので、この元気をみなさんにお届けします。
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