「ホヤ」
 オームじゃないよ（byナウシカ） |
この赤っぽくてゴツゴツした物体、何だかわかりますか？
「海のパイナップル」とも呼ばれている「ホヤ」です。
先日、近所のスーパーをブラブラしていたら、
なんと1個（本来は動物らしいので1匹？）80円で売られていたのです！
これは買うしかないでしょ。即ゲットだぜ！
実は…幼少の頃から、三浦家の食卓にはたびたびホヤが並んでいました。
一時期ドカ食いしすぎて、ちょっとホヤが苦手になったほどです（笑）
でも大人になった今となっては、あの独特の味・香りが癖になるんだなぁ。
うんふ。今夜はホヤが食べられるわん。ルンルン♪
 おっと…？ |
しかし、家に帰って気づきました。
そういえば、さばき方がわからない(T T)
今まで私はこの物体のどの部分を食べていたのだろうか…？
持ってみると、ゴツゴツガサガサしているのにプヨンと弾力があるような。
ぬぬぬ。まさに未知の生命体。
どう立ち向かえばよいのだ…。
結局インターネットで調べ、無事にホヤをいただくことができました。
いやはや、文明の利器って素晴らしい。
 合わせ酢でさっぱりと |
目にも鮮やかなオレンジ色。口に入れると、磯の香りが…。
そうそう、これこれ。おいし～ぃv(*´>ω<`*)v
好き嫌いがかなりハッキリと分かれる食べ物のようですが、
ホヤはまさに今が旬★
さばくのもとっても簡単なので、食べたことない方はぜひお試しを！
でも、好みじゃなくても責任は負えませんので、あしからず（笑）
日時: 10:04