2月10日放送内容:かわさきマイスター直伝のチョコ

優れた技術を持つ市内最高峰の職人「かわさきマイスター」に昨年認定されたパティシエ宍戸哉夫さんの洋菓子創作に掛ける思いをリポートします。そして、2月14日はバレンタインデー!家庭でも簡単にできるかわさきマイスター宍戸さん直伝のチョコレートのつくり方もご紹介します。

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マイスター宍戸さんの お店「イルフェジュール」 は麻生区にあります。
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大人気の蒸ショコラを はじめ店内には さまざまな洋菓子が 並びます。
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マイスター直伝の 簡単にできる チョコレートの 作り方を特別に公開!
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※動画は2月10日の あさ9:30に公開予定です。