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2008年01月07日

1月7日(月):今週のお取り寄せ

tvkショップのおすすめ商品を紹介する「今週のお取り寄せ」のコーナー。
今回はギフトに最適の「プリザーブドフラワー」です。

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プリザーブドフラワーのお店が横浜・石川町駅近くの「ヴィルフランシュ」さん。
生花を特殊加工して作るプリザーブドフラワーはここ数年人気が出てきた商品。

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水やりの必要がなく、湿度やほこりに注意すれば数年は持つので結婚式や誕生日のお祝い、
お見舞いなどにも重宝されているそうです。

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また着色も可能で、通常の花には無い色も楽しめます。
アレンジやリースなどにも普通のお花と同じように使えます。

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スタジオには横浜市民の花である「バラ」を飾りました。
全てハンドメイドです。

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この他にも「ヴィルフランジュ」のプリザーブドフラワーはインターネットの
「tvkショップ」でお求めいただけます。
詳しくはこちらをチェック!

2008年01月08日

1月8日(火):横浜中華街で縁起の良いお菓子を!

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「Cha×4チャイナビ」のコーナーでは新年らしく、
“縁起の良いお菓子”を天雀が取材しました。

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関帝廟の近くにある屋台の「安田家」さん。
ご夫婦でお店を切り盛りしています。

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お2人で考案したという一口サイズの「元宝焼」。
「財運のシンボル」という中国の昔の貨幣をモチーフにしています。

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生地は小麦粉・卵・コンデンスミルク・はちみつなどを混ぜたオリジナル。
なんと!コラーゲン入りだそうです。

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ちょこっとあんこも入ったものもあります。
甘いのがお好きな方は是非!(値段は変わりません)

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そしてトッピングもOKです。
こちらはホイップクリームにキウイソース。(ソースは5種類)

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外はサクサク、中はフワフワ。
中華街を散策しながらちょっと一口、いかがです?


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★安田家 090-1797-3395
(不定休・雨などでお休みすることもあります)

2008年01月09日

1月9日(水):カラダに良いものを美味しく!

「はまランチ」のコーナーでは元町で人気のカフェランチを取材。
カラダに良くて美味しい料理が評判のお店です。

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汐汲坂に昨年9月にオープンしたカフェ「Kaoris」。
くつろぎの空間でこだわりの料理が楽しめます。

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インテリアも落ち着いた雰囲気。
リラックス空間が広がります。

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メニューはオーナーの鈴木香織さんが世界中を旅して見つけた料理をアレンジ。
「作れる部分は調味料から自家製で」というこだわりです。

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オススメのランチは「北欧のふっくらミートボール」。
付け合せはマッシュポテトと野菜のグリル。

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北欧風のソースにはトマトソースに5種類のベリーのジャムをミックス。
ジャムはもちろん自家製。ホッとするやさしい味わい…

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パンにもこだわっていてキッチンで焼いた出来立てのパンが味わえます。
バターを使わずにオリーブオイルを使っています。ふっくらモチモチ!テイクアウトもOK!


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ティーインストラクターの資格を持つ鈴木さん。
25種類の茶葉が用意されていて、オリジナルブレンドも楽しめます。

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こちらもオススメ「5種類のベリーとマスカルポーネクリームのフレンチトースト」。
自家製のパンはブリオッシュに近い生地でふわふわの食感。

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「家でもてなされているような居心地のよい雰囲気を心がけています」と鈴木さん。
一度足を運んだら帰りたくなくなってしまうかも?


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★カフェKaoris 045-306-9576
(定休日はありません)

2008年01月10日

1月10日(木):湘南タゲリ米を使った焼酎誕生

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毎年冬にシベリアから湘南に渡ってくる渡り鳥「タゲリ」。
冠に特徴があり、今年も13羽が茅ヶ崎・寒川の田んぼにやってきました。

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田んぼを蹴るようにするので「タゲリ」。
この鳥がやってくるのはきれいな水田があるからです。

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近年少なくなってきた田んぼを守り、タゲリが来る環境を残そうと活動をしてるのが「三翠会」の皆さん。

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会員の皆さんで休耕田を利用しての米つくりを行うとともに、地域の農家の方々にも呼びかけ、昨年は2000kgの「タゲリ米」ができました。

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そして昨年末にこの湘南タゲリ米を使った焼酎が出来上がりました。
地元の酒屋さんが会の活動に共感して企画したもので、2年がかりで実現しました。

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ラベルは三翠会の代表でもあるネイチャーアーティストの森上義孝さんが描いています。
現在茅ヶ崎・寒川にある17の酒屋さんで販売中です。

「本格米焼酎 たげり」についての詳しいお問合せは
「十一屋・水澤酒店」(茅ヶ崎駅北口) 0467-82-2011 まで

2008年01月11日

1月11日(金);横浜人形の家「好きだからクルマだけ展」

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横浜市中区の「横浜人形の家」では「好きだからクルマだけ展」が開催中。
同館のプロデューサーでおもちゃコレクターの北原照久さんのコレクションが並びます。

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北原さんが集めたクルマに関するおもちゃ約3000(!)点を展示。
昔懐かしいものからマニアの方必見のものもあります!

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1920~30年代のペダルカー(シトロエン)。
クルマがまだ珍しかった頃のおもちゃでかなりの高級品でした。

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往年のスターと名車たち。
映画スターや歌手のクルマとレコードなどを合わせて展示。

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1950~70年代のブリキのクルマ。
「コレ、家にあった!」なんて懐かしく思う方もいるのでは…

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加山雄三さんが持っていたコレクション。
引越しの際に処分したものが回り回って北原さんのコレクションに。

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こちらは歌舞伎役者で人間国宝の市川羽左衛門さんのコレクション。
およそ2000台も集めていたものを「おもちゃ博物館」に寄贈されたそうです。

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この他にもミニカーなど、大人から子どもまで楽しめるものがズラリ!
2月3日(日)まで開催中です。詳しくはこちらのHPを!

1月7日(月)~1月11日(金)の放送から

111-5.jpg■1月11日(金)
横浜人形の家「好きだからクルマだけ展」

 横浜市中区の「横浜人形の家」で
 「好きだからクルマだけ展」が開催中。
 北原照久さんのコレクションがずらりと並びます。


110-5.jpg■1月10日(木)
「湘南タゲリ米」を使った本格焼酎が完成

 湘南にやってくる渡り鳥「タゲリ」のために
 地元の田んぼを残そうという活動から
 1本の焼酎が生まれました。


109-11.jpg■1月9日(水)
カラダによくて美味しいランチ

 横浜元町で人気カフェのランチは、
 オーナーが自家製にこだわったメニュー。
 くつろぎの空間も魅力です。


108-2.jpg■1月8日(火)
横浜中華街の縁起の良いお菓子

 「Cha×チャイナビ」のコーナーでは
 天雀さんが縁起が良いという
 「元宝焼」を取材しました。


107-2.jpg■1月7日(月)
今週のお取り寄せ

 あけましておめでとうございます。
 tvkショップのオススメ「今週のお取り寄せ」は
 話題のプリザーブドフラワーを紹介。

About 2008年01月

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