12月20日(木):ハワイとイタリアで「ハワリアン」!

辻堂の通称「サーファー通り」にある「マーボー ロイヤル」。
日本のサーフィンの草分け、小室正則さんのお店を中村アナが取材。

と言っても今回のお目当てはお店の2階「マーボー パイナップルカフェ」。
入り口ではサーフボードがお出迎え。

お店の雰囲気はハワイ!
小室さんがご自身で設計・デザインも手がけているそうです。

イタリアで修行したシェフの馬鳥亮平さんもサーファー。
サーフィン帰りに漁港で仕入れ…ということもあるとか。

ランチメニューのパスタセット。
前菜も6種類でボリュームたっぷり!

パスタは「アサリと下仁田ネギのジェノベーゼ」。
地元産の有機野菜もたっぷり入っています。

12月23日~25日の3日間限定のクリスマス特別コース。

前菜は地元で採れた金目鯛のカルパッチョ。

メインは「湘南ポークの香草グリル・サルサヴェルデ」。
「地元の食材にこだわりたい」と馬鳥シェフ。

ハワイな雰囲気の中で本格イタリアンを楽しむ。
クリスマスのご予定がまだ…という方は是非!
★「マーボ パイナップルカフェ」 0466-33-3398
(ランチ付きサーフィン教室も行っています)