9月12日（水)：美味しい料理と美しい器
「はまランチ」のコーナーでは「こだわりの器」とともに楽しむ和食ランチを取材しました。
横浜市中区・馬車道にあるギャラリー「ｕｋｏｕ」。
料理の味わいを引き立ててｔくれる様々な器が展示・販売されています。
この器を使って日本料理を味わえるのが２階にある「梅田」
落ち着いた店内は器も映えそうです。
ご主人の梅田さんも陶芸をやっていたそうで「器」「居心地」そしてもちろん「料理」の全てにいいものを揃えたいと話します。
サービスランチは美しい器を使って見た目も楽しめます。
この日のスープは「人参のスープ」。
可愛らしいカップで出てきます。
メインは「お造り」「地鶏炭火焼」「旬の魚の炭火焼｣の中から選べます。
（この日の魚は真鯛の炭火焼でした）
デザートは「紅茶のブリュレ」。
一緒に出てくるコンペイトウは懐かしい味わい…
見て味わって、楽しめる「料理｣と「器｣の競演。
ゆったりした気分になりたいときに是非どうそ…
★お問合せ
「梅田」 ０４５－６５１－９１８４
（ランチタイムは１１時３０分～１４時まで）