4月9日（月）：新企画「カネケンのＨｉクッキング」
芸能界でも１、２を競う（？）料理通の金田さんがオススメレシピを実演しながら紹介する新コーナーがスタート！簡単にできて勿論オイシイ！今回は豚肉を使った「ポークストロガノフ」です。
まずは材料です。
ポイントは、最近はおいしい豚肉が手に入ること。特に神奈川県はブランド豚の宝庫。手軽でおいしい豚肉を選んで使いましょう。そしてスープ缶を上手に活用。簡単に作れますよ。
作り方
①玉ねぎ、マッシュルームをスライス。
②豚肉は細切り（５ｍｍ）にして小麦粉をまぶしておく。
③フライパンに油を敷いてニンニクを炒め、豚肉を軽く色付くまで炒める。
④玉ねぎ、マッシュルームを加えて炒める。
⑤マッシュルームスープ、オニオンスープ、水、サワークリームを加えて煮込む。
⑥１０分煮込んだところで、塩・コショウで味付けて出来上がり。
白い「ポークストロガノフ」はご飯にかけていただきます。きのこご飯やキャロットライスなどご飯を工夫すればさらに美味！
これからもカンタン！おいしいレシピを紹介していきます。ご期待下さい。
