枝豆で収穫したよ! 2006年10月5日

2006年10月05日

各校からも、「枝豆で収穫したよ!」という便りが届き始めました。

「tvkの畑」の大豆さんも、初収穫のときを迎えました♪
まあるくふくらんだ緑色のサヤを見ると、
ぜーんぶ収穫してしまいたい欲望にかられますが、
そこはぐっとがまん。

3株引き抜いて、さっそくゆでてみました。
みっしりと細かい毛がはえた大豆さん、驚くほど甘い!


▲ゆでたての枝豆。細かい毛が生えてます。


▲お皿に盛ってみた。


▲あの小さな大豆ひと粒がこんなに大きくなります。


▲これが大豆の根っこ。つぶつぶは「根粒菌」です。

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