各校からも、「枝豆で収穫したよ!」という便りが届き始めました。
「tvkの畑」の大豆さんも、初収穫のときを迎えました♪
まあるくふくらんだ緑色のサヤを見ると、
ぜーんぶ収穫してしまいたい欲望にかられますが、
そこはぐっとがまん。
3株引き抜いて、さっそくゆでてみました。
みっしりと細かい毛がはえた大豆さん、驚くほど甘い!

▲ゆでたての枝豆。細かい毛が生えてます。

▲お皿に盛ってみた。

▲あの小さな大豆ひと粒がこんなに大きくなります。

▲これが大豆の根っこ。つぶつぶは「根粒菌」です。