デジタル3ch テレビ神奈川

ありがとッ!Beauty

   5月11日 ヨコハマなでしこ・熊 雪梅さん

横浜を中心に様々なジャンルで活躍する女性に
スポットをあてて紹介する「ヨコハマなでしこ」。


今回は和菓子職人、熊 雪梅(ゆう せつばい)さん。
和菓子に魅せられ、中国から単身来日。
創業百年を超える和菓子の老舗「菓匠 寿々木 横浜本店」で
心を込めた菓子作りを続けています。


そんな熊さんに
★和菓子との出会い
★和菓子の魅力
★師匠「矢部 延幸さん」との関係は
などを伺います。


詳しくは番組で!
お楽しみに!