デジタル3ch テレビ神奈川

ありがとッ!Beauty

  4月22日 放送予定 ビューティクッキング

今日は管理栄養士の資格をもつ前田安代さんに
身体の中からキレイニなれるレシピを紹介してもらいます

今日のメニューは・・・
「春におススメ発芽米のおから入り押し寿司」

発芽米には自律神経に働きかけるビタミンB群の
ほか、リラックス効果が期待できる
GABAも白米の約10倍含まれる
おからはエネルギーをおさえられ、抗酸化作用も
あり、女性の強い味方

<材料>

発芽米:白米   1:1(お茶碗1杯)
おから       大さじ1
お酢      小さじ1
砂糖      小さじ1/2
塩    少々

干ししいたけ   2枚
たけのこ(水煮) 18g
醤油        小さじ2
砂糖        小さじ1
水       少々

油       適量
たまご  2個
砂糖      少々
塩        少々

<飾り用>
かぶの漬物   輪切り2切れ
しそ         4枚
にんじん      輪切り2切れ